Coreia do Sul consegue reciclar quase todo resíduo alimentar com sistema inovador

As penalidades para quem descarta de forma inadequada podem ser severas, com multas que ultrapassam os US$ 7 mil para empresas

Yuna Ku, repórter da BBC, reside em Seul e está inserida no sistema de reciclagem de resíduos alimentares da Coreia do Sul. Este país recicla aproximadamente 97,5% dos 4,56 milhões de toneladas de restos de alimentos gerados anualmente. Em 1996, a taxa de reciclagem era de apenas 2,6%, mas a situação mudou drasticamente após a implementação de um sistema de cobrança por peso dos resíduos, que proibiu o descarte em aterros a partir de 2005. O modelo de reciclagem sul-coreano oferece três alternativas para a população: o uso de sacolas específicas, adesivos para estabelecimentos comerciais e máquinas equipadas com tecnologia RFID que realizam a pesagem dos resíduos. As penalidades para quem descarta de forma inadequada podem ser severas, com multas que ultrapassam os US$ 7 mil para empresas.

Os restos de alimentos reciclados são utilizados principalmente na produção de ração animal, adubo e biogás. Contudo, a inclusão de resíduos alimentares na alimentação animal apresenta desafios, como potenciais riscos à saúde dos animais e restrições impostas devido a surtos de doenças. O êxito do sistema de reciclagem na Coreia do Sul é atribuído a uma abordagem abrangente que integra cobrança, penalizações, educação e conscientização da população. Especialistas afirmam que, apesar da eficácia do modelo sul-coreano, é fundamental que países com realidades econômicas distintas adaptem suas políticas de gestão de resíduos, levando em consideração dados locais e necessidades específicas.